◆ 征戰歐洲-荷蘭阿姆斯特丹 Part IV ◆
-荷蘭也不完全是美食沙漠-
V出發之前查過許多旅遊的文章
不論是部落客或是電視節目
都將荷蘭列為 “美食沙漠區”
看到這邊……
在整理行李時默默的放進了2大袋的泡麵
我們身在美食國度的台灣,就是很怕吃不慣麻
話雖如此,實地到訪發現
荷蘭這個美食沙漠也是會有綠洲的時候阿
所以這次就來介紹一下我在荷蘭
偶爾感受到的綠洲吧(誤)
(PS. 帶泡麵還是很管用的)
前提,V不是個會收集 美食星星★★★ 的人
所以吃到的美食純屬個人感受
1. BBQ sandwich 烤肉三明治
位置: Albert Cuyp Markt 亞伯特市集
美味星星: ★★★☆☆
這間三明治攤販就位在亞伯特市集的中央
老闆非常好客,很愛聊天
第一句就猜我們是台灣人 (棒!棒!)
老闆一直很認真地跟我們分析
他如何分辨 中國人、日本人、台灣人
(基於這點 就覺得他的東西好吃)
醃漬的雞胸肉烤的脆脆的
有點中東辛香料的風味,加上新鮮的美生菜
外頭的麵包,老闆也會先烤過
口味稍微偏鹹,但整體而言好吃
2. DIY現榨柳橙汁
位置: Albert Heijn 各分店
美味星星: ★★★★☆
這個柳橙汁大概是我們回購率第一名的美食
在荷蘭的每一天都會來買一瓶
我們的早餐幾乎都是在這超市解決的
AH超市是荷蘭的連鎖超市
這種DIY現榨的柳橙汁機器真的很棒
台灣應該也要引進阿~~
V平常是完全不喝還原柳橙汁
即便是很貴貴的 星巴X、美日X……都覺得難喝
但這種現榨的柳橙汁 ~ 很可以!!
不知是不是歐洲柳橙品種不同
這種柳橙的味道有點像香吉士的香味
和台灣的柳橙風味不一樣
我們還自製混搭氣泡水
超級好喝, 我可以喝一池塘 (屁咧)
挑選瓶子尺寸,打開果汁水龍頭
就會有源源不絕的現榨柳橙汁
機器的中間是透明的,可以觀賞整個現榨過程
非.常.精.彩
看的見柳橙被輾爆的過程
3. 超市高CP值可頌
位置: Albert Heijn 各分店
美味星星: ★★★★☆
不愧是以麵包為主食的民族
這邊的超市麵包應有盡有
V本身對麵包沒什麼愛
本來也只是為了當早餐充飢而選可頌 (是有多不願意)
沒想到一吃下去 驚. 為. 天. 人.阿
和台灣油油的可頌不同
有很自然的麵粉香味,不油
有可頌該有千層感,但又多一點咬勁
不需要夾東西,單純吃就很美味
最主要的原因應該是麵粉和奶油單純的香味
離開荷蘭的前一天晚上,在關店前直接買一袋
大概£2 /袋 ,內有4個可頌
便宜美味、CP值高
4. Manneken Pis 尿尿小童 薯條
位置: Damrak 41, 1012 LK Amsterdam
美味星星: ★★★★★
*旁邊的數條專用放置台 (讓你不用手拿也可以完食)
比利時和荷蘭 都說是薯條是他們國家發明的
大家各說各話
(就像韓國和中國都說孔子是他們祖先一樣)
經由我們實際嚐試比較
荷蘭的尿尿小童薯條才是 難波萬
荷蘭和比利時的薯條都是整顆馬鈴薯切的
不是美式M店的那種重組的
每一條都有2公分的寬度
這一間很特別的是
會淋上特製的sauce和生洋蔥丁
而我們選的是
Mayonaise特製美乃滋、Curry Ketchup咖哩番茄醬
只能說,這真的是我這輩子吃過最好吃的薯條
外酥內軟,濃濃的馬鈴薯香氣
加上讓我驚豔的咖哩番茄醬和生洋蔥丁
這把薯條提升到另一個境界
已經不是在速食店裡的一個配角
世界 難波萬
番外: 其實通常是一份1種口味,但因為我們誤會以為可以選2種
口味,然後店員的英文和我們的英文又不太通,最後終於懂了,跟他
說那就選 ” Mayonaise特製美乃滋”, 但拿到時還是雙口味~
(…跪地哭) 店員人也太好了
應該不是看我們菜逼八,同情我們吧!
無論如何
我們就點到了隱藏版的,雙口味薯條 GET!!
5. Wok To Walk 改良式亞洲炒麵
美味星星: ★★★☆☆
Wok To Walk 是連鎖速食店
基於一個在人在異地,很想念家鄉料理
想吃熱熱的熟食
就跟著人群近來點餐
1.選麵/飯 > 2.選擇加料 > 3選擇風味
依國家名稱分類口味
這方式便於西方人挑選口味
畢竟他們可能連醬油和烏醋都分不清楚啊
我們嘗試過 Tokyo日本、Bangkok曼谷 ~都很好吃
有肉、有蔬菜、有海鮮是很均衡的一餐
值得一提的是
我們吃的這一間是在紅燈區裡面
周圍很多餐廳,亞洲料理在這邊很流行
餐廳內用餐的當地人很多
雖然是在紅燈區附近,大家也完全不介意
想像 假如下課完,同學們問你去哪吃飯
而你說: ”紅燈區”
我覺得荷蘭人根本不care
不管你來紅燈區的目的是什麼,都是那麼的合情合理!!
點餐3步驟
6. FEBO 飛寶自動販賣機
美味星星: ★★★☆☆
FEBO是荷蘭特有的食物販賣機
投幣後自己取食物的過程很有趣
其實廚房就在後面
可以看的見廚師再捕貨
我們來的這間也可以直接在旁邊櫃台點餐
V選的是 “Satckroket” 不知道是什麼東西
薯泥混著豆泥 調味後下去炸
吃起來有點像日本可樂餅
口味有點偏鹹
是個樂趣大於美味的餐點 (樂趣>美味)
選擇眾多,會陷入選擇障礙
拿取時有一點小興奮 (?)
V不專業的介紹美食文
希望可以幫荷蘭這個美食沙漠臭名洗刷冤屈
(還是更推入深淵)
留言列表