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◆ 征戰歐洲-荷蘭阿姆斯特丹 Part IV ◆

-荷蘭也不完全是美食沙漠-

 

 

 

V出發之前查過許多旅遊的文章

不論是部落客或是電視節目

都將荷蘭列為 “美食沙漠區”

 

看到這邊……

在整理行李時默默的放進了2大袋的泡麵

我們身在美食國度的台灣,就是很怕吃不慣麻

話雖如此,實地到訪發現

荷蘭這個美食沙漠也是會有綠洲的時候阿

所以這次就來介紹一下我在荷蘭

偶爾感受到的綠洲吧()

 

(PS. 帶泡麵還是很管用的)

前提,V不是個會收集 美食星星★★★ 的人

所以吃到的美食純屬個人感受

 

 

1. BBQ sandwich 烤肉三明治

        位置: Albert Cuyp Markt 亞伯特市集 

美味星星:  ★★★☆☆

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這間三明治攤販就位在亞伯特市集的中央

老闆非常好客,很愛聊天

    第一句就猜我們是台灣人 (!!)

老闆一直很認真地跟我們分析

他如何分辨 中國人、日本人、台灣人

(基於這點 就覺得他的東西好吃)

 

醃漬的雞胸肉烤的脆脆的

有點中東辛香料的風味,加上新鮮的美生菜

外頭的麵包,老闆也會先烤過

口味稍微偏鹹,但整體而言好吃

 

2.  DIY現榨柳橙汁

         位置:  Albert Heijn 各分店

美味星星:  ★★★★

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這個柳橙汁大概是我們回購率第一名的美食

在荷蘭的每一天都會來買一瓶

我們的早餐幾乎都是在這超市解決

 

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AH超市是荷蘭的連鎖超市

這種DIY現榨的柳橙汁機器真的很棒

台灣應該也要引進阿~~

V平常是完全不喝還原柳橙汁

即便是很貴貴的 星巴X、美日X……都覺得難喝

但這種現榨的柳橙汁 ~ 很可以!!

不知是不是歐洲柳橙品種不同

這種柳橙的味道有點像香吉士的香味

和台灣的柳橙風味不一樣

 

我們還自製混搭氣泡水

超級好喝, 我可以喝一池塘 (屁咧)

 

挑選瓶子尺寸,打開果汁水龍頭

就會有源源不絕的現榨柳橙汁

機器的中間是透明的,可以觀賞整個現榨過程

...

看的見柳橙被輾爆的過程

 

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3.  超市高CP值可頌

   位置:  Albert Heijn 各分店

美味星星:  ★★★★

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不愧是以麵包為主食的民族

這邊的超市麵包應有盡有 

 

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V本身對麵包沒什麼愛

           本來也只是為了當早餐充飢而選可頌 (是有多不願意)

沒想到一吃下去    驚.   .   .   .

和台灣油油的可頌不同

有很自然的麵粉香味,不油

有可頌該有千層感,但又多一點咬勁

不需要夾東西,單純吃就很美味

最主要的原因應該是麵粉和奶油單純的香味

離開荷蘭的前一天晚上,在關店前直接買一袋

大概£2 /袋 ,內有4個可頌

便宜美味、CP值高

 

 

 

4.  Manneken Pis 尿尿小童 薯條

位置: Damrak 41, 1012 LK Amsterdam

美味星星:  ★★★★★

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*旁邊的數條專用放置台 (讓你不用手拿也可以完食)

比利時和荷蘭 都說是薯條是他們國家發明的

大家各說各話

(就像韓國和中國都說孔子是他們祖先一樣)

經由我們實際嚐試比較

荷蘭的尿尿小童薯條才是 難波萬

 

荷蘭和比利時的薯條都是整顆馬鈴薯切的

不是美式M店的那種重組的

每一條都有2公分的寬度

這一間很特別的是

會淋上特製的sauce和生洋蔥丁

而我們選的是

 Mayonaise特製美乃滋、Curry Ketchup咖哩番茄醬

 

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只能說,這真的是我這輩子吃過最好吃的薯條

外酥內軟,濃濃的馬鈴薯香氣

加上讓我驚豔的咖哩番茄醬和生洋蔥丁

這把薯條提升到另一個境界

已經不是在速食店裡的一個配角

世界 難波萬

 

番外: 其實通常是一份1種口味,但因為我們誤會以為可以選2

 口味,然後店員的英文和我們的英文又不太通,最後終於懂了,跟他

 說那就選 ” Mayonaise特製美乃滋”, 但拿到時還是雙口味~

(…跪地哭)  店員人也太好了

應該不是看我們菜逼八,同情我們吧!

無論如何

      我們就點到了隱藏版的,雙口味薯條  GET!!

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5. Wok To Walk 改良式亞洲炒麵          

美味星星:  ★★★☆☆

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Wok To Walk 是連鎖速食店

基於一個在人在異地,很想念家鄉料理

想吃熱熱的熟食

就跟著人群近來點餐

 

1.選麵/  > 2.選擇加料  > 3選擇風味

依國家名稱分類口味

這方式便於西方人挑選口味

畢竟他們可能連醬油和烏醋都分不清楚啊

我們嘗試過 Tokyo日本、Bangkok曼谷 ~都很好吃

有肉、有蔬菜、有海鮮是很均衡的一餐

 

值得一提的是

我們吃的這一間是在紅燈區裡面

周圍很多餐廳,亞洲料理在這邊很流行

餐廳內用餐的當地人很多

雖然是在紅燈區附近,大家也完全不介意

想像 假如下課完,同學們問你去哪吃飯

而你說: ”紅燈區”

我覺得荷蘭人根本不care

不管你來紅燈區的目的是什麼,都是那麼的合情合理!!

 

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點餐3步驟

 

 

 

6.  FEBO 飛寶自動販賣機

美味星星:  ★★★☆☆

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FEBO是荷蘭特有的食物販賣機

投幣後自己取食物的過程很有趣

其實廚房就在後面

可以看的見廚師再捕貨

我們來的這間也可以直接在旁邊櫃台點餐

V選的是 “Satckroket” 不知道是什麼東西

 

薯泥混著豆泥 調味後下去炸

吃起來有點像日本可樂餅

口味有點偏鹹

是個樂趣大於美味的餐點 (樂趣>美味)

選擇眾多,會陷入選擇障礙

 

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拿取時有一點小興奮 (?)

 

 

V不專業的介紹美食文

希望可以幫荷蘭這個美食沙漠臭名洗刷冤屈

 

 

 

 

 

(還是更推入深淵)

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