V 吃泡麵在飛行

◆ 征戰歐洲-荷蘭阿姆斯特丹 Part II ◆

-大航海時代下的荷蘭水都-

踏入阿姆斯特丹市中心

無論是左轉、右轉、前看、後看全都是河道

阿姆斯特丹是一個向大海討的一塊地

整個荷蘭的1/5土地面積都是由填海創造出的

就英文字面上AMSTERDAM 的字尾DAM是水壩的意思

(並不是DAMN!! 好嗎~)

17世紀荷蘭是一個海上霸權的國家

尤其是阿姆斯特丹更是主掌”荷蘭東印度公司”

由於V的歷史真的是滿爛的，所以有向微雞大哥討教一下。

* 荷蘭東印度公司建於17世紀歐洲的大航海時代

當時的歐洲各國興起海上冒險，發展外海的風潮

此時的荷蘭東印度公司在非洲南端好望角至南美洲南端麥哲倫海峽

具有貿易壟斷權。

也是荷蘭政府唯一允許可自組傭兵、發行貨幣

可對其他國家地實行殖民統治的公司。

當時荷蘭東印度公司徽章

阿姆斯特丹給人的感覺很靜謐

或許是因為大家都騎腳踏車也沒有重工業

大多就是人說話的聲音，街道上也非常的乾淨

和紐約相比天壤之別

雖然四周都是河道但完全不臭，著實讓我驚喜!! 

因為陸地憎多粥少的關係就沿生出一種叫做船屋的住宅

曾經看節目介紹過就自的以為是個很狹小呆版的空間

沒想到偷偷往人家船屋裡面一看

居然超 . 級 . 舒 . 適

不但鋪上木頭地板、液晶電視和沙發，小孩和狗狗在寬大的客廳裡玩耍

根本就是台北人奢求不來的空間阿~~~ (尖叫

河道兩旁的船，就是阿姆斯特丹特的特色船屋

現在裡面都裝潢的很 ”文青風”

腳踏車是阿姆斯特丹最最普遍的工具

從前只在藝術史上出現的哥德式建築

沒想到在荷蘭是看到吐，比野狗還多

真的是我這種美術癡的天堂~

隨便一個轉角，就是那麼乾淨美麗

街道上的建築很多都是2、300百年以上

顏色鮮艷的建築一整排在河道邊

就像是童話故事場景  (童心大爆發…..)

特徵就是窗戶很大、門很小，房屋上放有個勾勾是用來吊家具

*據說是以前的房屋稅是用門的尺寸做判定

而大家為了節稅將門越做越小。

我們住的房子也是類似這種建築去改建的，

主要結構和外觀不變，僅將內部改建成公寓式民宿。

這種彩色房屋在阿姆斯特丹隨處可見

這種民宿在阿姆斯特丹滿多的

是很有特色的建築但是缺點就是

~ 沒有電梯，樓梯又超級小 ~

如果有個大行李要搬

就真的會很崩潰……

瘦橋建於 19345年

是阿姆斯特丹所有可開閉的吊橋中唯一座木製的吊橋。

走著走著就看見超大隻的蒼鷺停在人家的車頂上，不知道車主看見會不會傻眼……

我們的HOTEL， CP值很高

交通方便在市中心，又便宜!!  推推

阿姆斯特丹路面電車

常看見當地人就和電車背貼背 零距離，

好驚險的感覺

 希望很快就可以新增part3 ….XD   (待續

看見當地人就和電車背貼背 零距離，好驚險的感覺

◆ 征戰歐洲-荷蘭阿姆斯特丹 Part I ◆

-亞伯特市集Albert Cupy Market-

這一篇文章是V從荷比旅行回來的第一發旅誌，希望可以有毅力的持續第2、3、4、5 ….6part。

這也是V第一次征戰歐洲，就深深中了歐洲的毒，被歐洲的風景炸到不要不要的

或許之後又會不小心又飛去歐洲也不意外壓~

今天先來介紹我到荷蘭的一個行程 “Albert cuyp market 亞伯特市集” 

位置是在阿姆斯特丹的精華地段”albert cupy street 亞伯特街”

營業時間是星期一~星期六，早上9:00~17:00，整個市集的長度約為700多公尺

市集的種類是綜合式但有點偏向 ”Green market” (類似菜市場)，

據說是世界第二大的市集

因為V的飛機是一大早抵達阿姆斯特丹，

處在個一大早到處都還沒營業但是飛機餐很難吃 肚子很餓的情況下，

理所當然的就先來這個一早就開市而且離我們旅店很近的

“Albert cuyp market 亞伯特市集”

這個市集很長，整條”亞伯特街”都是市集的範圍內

到各地旅遊我很喜歡到處逛市集，市集是個能快速了解當地飲食文化的地方

其中最多的攤販就是起司專賣攤

一個攤子裡面可以有近百種的起司，各種顏色，各種臭味，各種形狀都有

價錢與台灣相比更是便宜得不像話

看到這麼多的起司排排站，就會不由得想湊上攤子上研究一番

更重要的是荷蘭的人們超級友善，這攤子的老闆就是個起司博士  (亂說......XD)

即便是我們這種起司幼幼班可以在老闆的推薦下挑選出適合自己風味的起司

排名第二多的攤販就是水果攤了!!

這邊的水果沒有比較特別的水果，倒是比較多新鮮的莓果類水果

例如新鮮的藍莓、覆盆子、小紅莓、草莓……等等，價錢也都滿親民的不會很貴

比較值得一提的是，這邊的水果攤都會擺得很漂亮 (時尚?) 

通常都會用紙盒或是木箱一個個的擺好

用45^。角立放著，有時檯面上還會鋪上桌巾

每一個看起來都像是精品，完全不會有黏黏、濕濕搭搭的感覺。

另外亞伯特市集比較特別的攤子  ”Nieuwe漬生鯡魚”

話說這個漬生鯡魚遠近馳名，有點像我們的臭豆腐有的人敬謝不敏有的人愛到不行

  據說道地的吃法是要一口吞  (深喉嚨???)    

專業死觀光客我們一定要買一份來嘗鮮，只能說……很特(可)別(怕)的口味

有點嚴肅的老闆...(怕)

雖然沒有魚腥味但是有一點點生魚的血味鐵味

剛入口時有點QQ的口感的確像生魚片，但是咬了一下會有黏稠的口感

V完全不行…...  

但MR.友人就覺得若有配黃瓜是OK的

只能說這是一道強心臟料理，V整個被完敗

當然這個市集也是有很威的甜點，那就是”stroopwafel荷蘭楓糖鬆餅”

荷蘭楓糖餅乾比較常見，就連之前小7都有在賣

但這個市集厲害的地方就是有現做的荷蘭楓糖鬆餅

和一般的鬆餅不一樣荷蘭鬆餅很薄很薄大概只有0.5公分的厚度，

在這麼薄的鬆餅剖開抹上楓糖漿，在表面再抹上不同口味的醬

V選擇的是原味X巧克力，現做的鬆餅是比較偏軟一點的口感

在吃的同時都可以聞到濃濃的鬆餅香和楓糖香

實在是太甜了……但我想應該還是有很多螞蟻人會愛

整體而言，我很喜歡亞伯特市集

路面寬廣攤子又整潔，裡面的攤子種類千奇百怪

除了上面說的這些特色攤販之外，還有賣”甘草糖、布料、鮮花……”

種類非常多，希望之後的旅誌會再陸續介紹。

種類非常多，希望之後的旅誌會再陸續介紹。